Guide achat des meilleurs friteuse 2019 – Tarifs & comparatif

Découvrez notre sélection des meilleurs friteuses pas chères.

La friteuse gagne du terrain dans nos cuisines et c’est vrai qu’elle nous fait gagner du temps. Si vous voulez que vos aliments frits soient dorés et uniformes sans coller ou agglomérer, une friteuse est la solution.

Nous nous concentrons sur les friteuses bon marché avec le meilleur rapport qualité-prix.

Nous vous proposons aussi une série de conseils sur la façon de bien faire frire et sur ce à quoi faire attention avant d’acheter.

Si vous voulez directement voir les meilleures offres, accédez à notre sélection ci-dessous :

Conseils d’utilisation de la friteuse

Avant de commencer, quelques conseils pratiques sur l’utilisation de la friteuse. On sait tous que les aliments frits sont délicieux, mais à consommer avec modération. Pour une meilleure utilisation, voici nos recommandations :

Type d’huile

L’huile d’olive et l’huile de tournesol (à haute teneur en acide oléique) sont les meilleures huiles à utiliser avec une friteuse. À la bonne température, elles créent une couche croquante qui limite la pénétration de graisse dans les aliments. De plus, ils prennent plus de temps à brûler (contrairement au maïs, au soja, etc…) et forment moins de mousse.

Ne mélangez pas les huiles : vous perdez leurs propriétés respectives et elles risquent de brûler plus vite. Il n’est pas non plus recommandé de mélanger de l’huile usagée avec de l’huile neuve. Il est préférable d’avoir un contenant spécifique pour l’huile usée et de le remplir de nouveau pour une utilisation ultérieure.

Utilisez un filtre ou une passoire pour retirer les résidus alimentaires et éviter que l’huile ne se dégrade.

Réutilisez l’huile au maximum 2 fois avant de la jeter.

Température de cuisson

Il est recommandé de ne pas dépasser 160 degrés, afin de ne pas brûler l’huile : on peut savoir quand l’huile a été brûlée car elle dégage une légère fumée et devient noire. Une huile brûlée ne s’améliore pas en refroidissant et peut devenir toxique : jetez-la.

Aliments à frire

Les aliments doivent être bien secs avant de les plonger dans l’huile. L’eau très chaude et l’huile ne vont pas bien…..

Vous remarquerez que nous avons volontairement exclu certaines des friteuses les moins chères du marché. Ce n’est pas une question de préférence commerciale : avec la friteuse, la sécurité doit primer. Mieux vaut un appareil d’une marque réputée qu’un produit inconnu.

La différence n’est pas si grande et c’est un outil que nous utiliserons régulièrement, donc nous croyons qu’il est préférable d’investir dans des marques et des produits contrastés et avec de bonnes opinions de leurs acheteurs.

Cela dit, allons-y avec notre liste ! 😉

Les 10 meilleures friteuses bon marché du marché

Nous avons passé en revue plus de 40 modèles, étudié leurs caractéristiques et surtout leurs avis clients.

Voici notre liste !

10. bomann FR 2201 CB

C’est la friteuse la moins chère de notre sélection, idéale si vous ne l’utilisez que de temps en temps. Si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d’argent, c’est une bonne solution.

Fabriquée en acier inoxydable, d’une puissance de 2000W et d’un réservoir d’huile de 3 litres, c’est une friteuse de base pour une utilisation simple.

Les inconvénients : Il faut faire attention, car les murs deviennent très chauds. Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle, mais le bol est amovible et facile à nettoyer.